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Gehüteter Schatz

Bei manchen Texten flutscht es. Das mag an der Tagesform liegen. Wenn es um den Granatapfel geht, auf jeden Fall auch am Thema. Granatäpfel sind wunderbare Früchte. „Ein gehüteter Schatz in gefältetem Tüll“ hat André Gide ihn liebevoll beschrieben. In dem hellen Fruchtfleisch verstecken sich hunderte von glänzenden roten Juwelen, die vorsichtig herausgelöst werden wollen und dann – endlich – im Mund aufplatzen und ihr frisches, säuerlich-süßes Aroma preisgeben. Ein Genuss!

Mehr in der Warenkunde, die ich für das Genießer-Magazin „perfetto“ der Karstadt-Feinkostabteilungen geschrieben habe. Zu lesen hier.

15. Mai 2012 Kommentar verfassen
Kategorie: Food

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